'다이어트' 하면 생각나는 달걀의 효능과 부작용

아직은 계절로 따지면 '봄'이지만, 요즘 낮에는 벌써 여름인 것만 같습니다. 
'여름' 하면 '다이어트'가 가장 먼저 떠오르는 것 같아요.
추운 겨울 동안 열심히 에너지를 비축해 불어난 몸을 원래대로 되돌려 놓아야 할 것만 같습니다.

 

 

'다이어트' 하면 바로 생각나는 음식 바로 '달걀'인데요!
달걀을 메인으로 하는 식단의 다이어트가 있을 만큼 다이어트 식단에서 빠질 수 없는 음식입니다.

다이어트의 단짝 달걀에 대해 알아봅시다.

 

 

 

 

 

달걀은 동물성 단백질로 영양이 풍부하고, 달걀의 노른자는 칼슘, 비타민 A, D, E, 인 등을 포함하고 있습니다.
삶은 달걀 한 알 기준으로 칼로리는 77kcal이고, 탄수화물 0.56g, 단백질 6.26g, 지방 5.28g이 함유되어 있습니다. 
달걀 후라이는 칼로리가 더 높지 않을까 걱정되는 사람이 저만은 아니겠죠?
달걀 후라이 한 알 기준으로 칼로리는 89kcal로 생각보다 삶은 달걀과 많이 차이가 나지 않고, 탄수화물 0.43g, 단백질 6.24g, 지방 6.76g으로 역시나 삶은 달걀과 크게 차이가 나지 않습니다. 

이제 삶은 달걀이 퍽퍽하게 느껴질 때 맛있는 달걀 후라이를 해 먹어도 걱정이 없겠어요!

 

 

 

 

영양이 풍부한 달걀은 면역력 강화에 도움을 주고, 단백질 함량이 풍부하며, 칼로리에 비해 섭취 후 포만감이 커 다이어트에 도움이 됩니다. 그 외에 달걀에 들어 있는 루테인 성분이 눈 건강에 도움을 주고, 뇌 활동에 필요한 성분인 레시틴은 기억력과 학습 능력 향상에 도움이 됩니다. 또한 필수 미네랄인 철분, 아연, 인이 풍부해 철분을 많이 필요로 하는 여성의 경우 계란 섭취를 통해 쉽게 보충할 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

이렇게 좋은 달걀을 섭취하는 것 말고도 활용하는 방법이 있는데요! 바로 팩으로 활용하는 것입니다.
달걀의 흰자와 노른자를 분리하고, 달걀흰자를 거품 내어 얼굴에 바르고 5분~10분이 지난 뒤 미온수로 헹구어 내는 방법인데요. 이 달걀 팩은 각질 제거, 모공수축에 도움을 주고 피부 탄력, 보습 케어, 모공의 노폐물 제거에 효과가 있습니다. 
다만 피부가 건조한 사람의 경우에 피부를 더 건조하게 만들 수 있다고 하니 주의해야겠습니다. 

 

 

 

 

 

 

달걀의 부작용에 대해 말하자면 콜레스테롤, 살모넬라, 알레르기 등이 있습니다.
하지만 콜레스테롤에 대한 의견은 분분합니다.
살모넬라균은 조리 과정에서 달걀 껍데기 표면에 묻은 오염 물질에 의해 달걀이 오염될 수 있고, 또 달걀을 만지고 난 뒤 손을 세척하지 않고 다른 음식을 만지게 되면 교차 오염의 위험 가능성도 있다고 하니 조심해야겠습니다.