여름철 보양식 효능 여름철 5가지 보양식 추천

여름은 높은 온도와 습도로 인해 체력 보충이 필요한 계절입니다
이런 여름을 시원하고 건강하게 보내기 위해 

섭취하면 좋을 보양식 5가지에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

여름철 보양식 추천 삼계탕

 

 

 

여름철 보양식 하면 고민 없이 떠올리는 음식은 바로 삼계탕 입니다

삼계탕은 인삼, 밤, 황기, 대추, 찹쌀, 녹두, 통마늘 등과 함께 어린 닭을 넣고  오랜시간 끓여내 만드는 요리로, 주로 복날에 먹는 우리나라의 대표적인 보양식입니다

삼계탕에 들어가는 인삼, 대추는 체력을 회복하여 피로를 줄이는 효과가 있어 피로회복에 도움을 주고 항산화 작용이 있어 면역 강화에도 도움이 됩니다

 

 

 

 

여름철 보양식 추천 추어탕

 

 

 

추어탕은 미꾸라지를 끓여 만든 국물 요리 입니다 미꾸라지는 가을에 가장 맛있어 추어탕도 가을에 가장 맛있다고도 합니다

 

그렇지만 추어탕도 역시 여름철 대표 보양식으로 알려져 있으며, 사실 사시사철 인기가 좋은 요리이기도 합니다

안타깝게도 호불호가 많이 갈리는 음식중 하나지만 추어탕은 단백질 함량이 높고, 오메가 3 지방이 많이 함유되어 염증을 낮추는데 도움을 주며, 칼슘, 인등이 포함되어 뼈 건강에도 도움이 됩니다

또한 추어탕에 함께 들어가는 재료인 마늘, 생강, 파 등은 면역력을 높이는데 도움을 줍니다

 

 

 

여름철 보양식 추천 장어

 

 

 

장어는 유명한 스태미너 음식으로 우리나라뿐만 아니라 서양에서도 즐겨먹는 생선입니다

여름철 보양식인 장어는 장어 구이로 먹거나, 장어탕을 끓여 먹기도 합니다

장어에는 단백질, 지방, 무기질, 미네랄과 비타민 등 건강에 좋은 영양소가 많이 함유되어 있어 체력증진, 골다공증과 빈혈 예방, 눈 건강에도 도움이 됩니다
또한 레티놀 성분이 풍부해 피부미용에도 도움을 줍니다

 

 

 

 

여름철 보양식 추천 용봉탕

 

 

 

용봉탕은 자라와 닭을 주재료로 만든 보양식 입니다 닭대신 오리를, 자라 대신 잉어를 사용해 만들기도 합니다

용봉탕에는 칼슘과 철분이 많이 포함되어있어 골다공증과 빈혈 예방의 효과가 있고, 땀을 내어 몸 안에 쌓인 독소를 제거하고 체온을 낮추는데 도움을 줍니다.

또한 무기질과 비타민도 함유하고 있어 피로회복과 스태미너 증진에 효과가 있습니다

 

 

 

 

여름철 보양식 추천 전복

 

 

 

전복은 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮은 건강식품이며, 철분, 칼슘, 아연 등 미네랄과 비타민 등 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 바다의 보약이라고도 불리는 보양식입니다

고단백, 저지방 식품인 전복은 각종 영양소가 풍부해 기력회복에 도움이 되고, 면역력 증진에 좋습니다
또한 혈관 질환 예방과, 눈 건강, 혈압을 낮추는 효과도 있습니다

 

 

 

 

 

 

무더운 여름 영양 가득한 보양식으로 건강하게 여름을 나 보시면 좋겠습니다