크리스마스 연말 홈파티 음식 추천 5

 

 

크리스마스와 함께 연말이 다가오고 있습니다. 크리스마스, 연말 하면 모임이 떠오르는데요. 요즘 물가도 물가인데, 거기에 강추위까지 찾아와 쉽지만은 않은 일이 될 것 같습니다. 모처럼 시간과 비용을 들여 근사한 곳에서 모임을 갖는 것도 좋지만 따듯하고 안락한 홈파티를 준비해 보는 것은 어떨까요? 오늘은 크리스마스 연말 홈파티에 어울리는 음식 5가지를 추천해 보겠습니다. 

 

 

 

 

카나페 (Canape)

 

 

크리스마스 연말 홈파티 음식 추천 5

 

 

카나페는 프랑스어로 손가락으로 집어서 한 입에 먹을 수 있는 작은 요리인 핑거푸드로 크래커나 작은 빵 조각 위에 버터 등의 소스를 바른 뒤 치즈, 고기, 야채, 과일 등을 얹어 만드는 음식입니다. 

손이 조금 가긴 하지만, 난이도가 높지는 않은 음식으로 보통 참크래커와 같은 크래커 위에 크래커 크기에 맞춰 손질한 치즈를 얹고 취향에 따라 그 위에 햄이나 캔참치, 혹은 연어나 과일 등을 얹어 예쁘게 차려내면 되는데요. 준비할 것이 많아 직접 만들 시간이 부족하다면 각각의 재료들을 접시에 나누어 담아 각자 만들어 먹을 수 있도록 세팅하는 것도 방법입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

스파게티 (Spaghetti)

 

 

 

 

크리스마스 연말 홈파티 음식 추천 5

 

 

 

 

스파게티는 이탈리아 요리 '파스타'의 한 종류로 아마 모르시는 분들은 거의 없을 것이라 생각됩니다. 아주 예전과는 다르게 요즘은 요리를 취미로 즐기시는 분들이 많이 있어 특별한 날이 아니고서라도 종종 만들어 먹는 메뉴가 되었는데요. 하지만 아직까지도 여전히 특별한 날 기분내기 좋은 음식으로 스파게티만 한 것이 없는 것 같습니다. 스파게티 역시 집에서 직접 만들어 먹기에 극악의 난이도는 아니라고 생각됩니다. 시중에 다양한 스파게티 소스가 판매되고 있고, 손질이 까다로울 수 있는 재료들도 손질되어 판매되고 있기 때문에 재료를 구매해 레피시를 따라 조리를 한다면 어렵지 않게 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 재료 하나하나 장 보는 것에 어려움을 느끼신다고 하더라도 괜찮습니다. 요즘 밀키트도 잘 만들어져 있으니 밀키트를 구매해 요리하시는 것도 좋은 방법입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

퀘사디아 (quesadilla)

 

 

 

 

크리스마스 연말 홈파티 음식 추천 5

 

 

 

 

퀘사디아는 또띠아를 반으로 접어서 그 안에 고기와 치즈 등을 넣고 반으로 접어 구워서 먹는 멕시고 음식입니다. 속재료에 따라 피자 느낌을 낼 수도 있는데요 토마토소스 혹은 피자소스와 각종 피자에 올라가는 토핑들, 그리고 치즈를 넣어 구워주면 되겠습니다. 집에 오븐이 있다면 좋겠지만, 꼭 오븐이 없더라도 프라이팬을 이용하여 간편하게 만들 수 있습니다. 잘 구워진 퀘사디아에 녹진한 치즈소스나 매콤한 칠리소스를 곁들여도 좋을 것 같습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

감바스 알 아히요 (Gambas al Ajilllo)

 

 

 

 

 

크리스마스 연말 홈파티 음식 추천 5

 

 

 

 

 

감바스 알 아히요는 새우와 마늘이 주재료인 스페인 요리로 예전엔 생소하게 느껴졌지만 방송 프로그램 미디어를 통해 많은 사람들이 알게 되었고, 이 역시 요리의 난이도가 크게 높지 않은 음식으로 식사 전 먹는 전채요리 이지만 술안주로도 사랑받는 메뉴입니다. 통통한 새우와 마늘, 기호에 따른 채소들을 올리브유에 볶아 익혀 만듭니다. 매콤한 맛을 내는 페페론치노를 넣는데 매운 음식을 즐기지 않으시거나, 평소에 사용할 일이 없으시다면 생략하거나, 청양고추로 대체해도 좋습니다. 완성된 감바스는 바게트빵과 함께 드시면 더욱더 맛있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

스테이크 (Steak)

 

 

 

 

 

 

크리스마스 연말 홈파티 음식 추천 5

 

 

 

 

 

특별한 날 빠지면 섭섭한 메뉴, 스테이크입니다. 스테이크는 지방이 적고 육질이 부드러운 부위로 만드는 것이 좋은데, 대표적으로 지방이 적고 육질이 굉장히 부드러워 담백, 깔끔한 맛을 내는 안심이 있고, 지방이 적당히 섞여 있어 부드럽고 고소한 맛의 등심은 인기가 많은데, 등심에는 꽃등심, 살치살 등이 있습니다. 원하시는 부위를 골라 굽고, 거기에 함께 곁들여 먹을 야채들도 함께 구워서 플레이팅 하시면 더욱더 크리스마스, 연말 파티의 느낌을 진하게 느끼실 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘은 크리스마스, 연말 홈파티에 어울리는 음식 5가지를 추천해 보았는데요, 조금 귀찮게 느껴질 수도 있지만, 사랑하는 친구, 연인, 가족을 위해 혹은 함께 행복한 추억을 만들 수 있는 방법이지 않을까 생각합니다. 다들 급격히 추워진 날씨에 건강조심하시고 행복한 크리스마스, 연말 되시기 바랍니다. 

 

 

 

 

 

 

크리스마스 연말 홈파티 음식 추천 5